鴦鴛鍋 – 形象、單品、情境 因為是真材實料的鍋底，不是粉泡的…所以在拍攝前，確認好湯底素材有哪些，哪些可以拿出來拍攝，中藥材這些都是真的用來煮藥膳時使用的
（拍照就是不能怕浪費…東西拍一拍，有的是拍完後就當火鍋料吃掉、有的已經被摸上幾百次也不敢用了哈哈哈，拿回家燉湯高溫煮一煮吧）
拍生鮮食材的麻煩之處是…退冰啊、肉會軟掉或變色、海鮮出水、菜放太久會乾掉……SO事前一定要規劃好要拍什麼內容及”順序”，藥材乾物是能先拍，再拍湯底形象，也是都乾物藥材組成，空鍋加周邊擺飾完成後才能入湯（因為湯底得要煮滾，不然容易解離），拍完依序開始進行肉品的空盤擺位確認，才能上肉，最後再上海鮮（會舖碎冰底咩～一直流汗…），把握時間一直拍
接案的拍攝，主要是客戶那方一樓的桌旁的落地窗空間，有很適合的自然光，缺點是詢問了太陽的東升西落方向，只有早上的光才會透進來，這裡下午就背光了…（意思就是需要請客戶跟廚師幫忙一下早上來協助拍攝哈哈哈）
不能直接讓早上的光”直照進來”會太銳，所以挑１１點的時間（最理想是早上１０點－下午２點間），一路反正就是拍拍拍拍拍…拍了近三百張（空鍋、煮湯藥膳、食材單品、煮湯食材、手部動作、海陸、海鮮、肉、套餐、端鍋動作、蔬菜鍋、其他湯底…）
這些底紙、黑卡板是”全開”尺寸104公分*76公分…遠拍看來像小張哈哈…去”學校美術社”才買到大張黑卡板（要硬一點的板才適用）左下是也在學校美術社買，有裁切的大片木板片，可以墊底支撐用或是貼你要的材質壁貼，這店的店員很專業，幫你拉好尼龍線，因為這裡就在北車的Ｍ７出口走出來不用一百公尺就到，用”側背”的方式搭捷運（沒有超過捷運的限高寬）…一路戴著口罩，背著二塊黑卡板走在捷運上真的是一項奇妙的事…（懂的人會懂？）
來到迪化街是因為我需要一些道具，提案時找的參考形象照有不少藤編、竹編、木製品的，google上查了查什麼木器啊、竹編…等的關鍵字，才找到迪化街有幾間賣，逛了三家才確定要買哪幾樣（道具也是跟客戶報帳的…）
湯底、藥材、鍋物、套餐拍完了～最後就是我說的”垃圾時間”，想要拍煮湯的情境就弄、想拍局部動作就來撒～（要拍動作很容易噴來噴去，都放在後面拍）想拍吃鍋情境就拍
忙到下午四點才結束（後面有時客戶想到什麼，趁那天日頭好尚有餘光就拍一拍吧）然後整理完開始吃鍋…把拍照完的那些東西都吃掉了…好撐…
飾品＋乾燥花木 那天，早上十點多的光很美～～～～
想到已經收起來好久沒見光的飾品們
怎麼拍都覺得它一直在裝可愛（的確是！）
睜著湖綠色的眼～看的很入迷的我…
可愛的復古風被我修色成萬聖節這樣……
調色：單純的想會以為是"加顏色"……在服裝型錄設計公司的主管做中學的操練下，才知，修色更準確是要從CMYK去增加跟減少的調配、運用色版、ＰＳ裡會有那麼多的工具都有它的用意，用對了就達的成你要的，變色又能維持明暗面
蕾絲餅乾＋雪花酥（牛奶 / 抹茶） 喜歡做手工甜點的朋友，寄來一包最近新試的雪花酥
打開包裝香氣四溢，咖啡／抹茶味撲鼻
拍的很匆促
法系地中海式風格健康餐盒 – 情境攝影 那天其實也沒特別期待拍出什麼，純粹發現央廚外面的空間以及之前還沒搬走的桌子跟綠牆植栽還滿有氛圍的，並且是霧面遮陽板，撒落下的陽光非常舒服
搭配理念是特製蔬果並且原形食物為主的，可以用自然的裝飾來搭配也不錯，於是事前在公園或河濱撿拾了一些植物落葉的，自己也有一整瓶的乾燥花與葉的素材來運用，紅酒這麼明顯畢竟也是，餐廳主打之一就是紅酒燉肉系列的健康餐盒
工作期間接手的視覺設計、攝影以及粉專經營，會需要用到些形象圖或素材圖片的，有什麼靈感就會先拍攝起來作日後用，取各角度或是凸顯主菜的攝影方式
很感謝伙伴那天很全力配合我各種要求，肉還要挑最美的那塊來拍哈哈哈，但照片呈現出來真的是覺得，一切努力值得了～拍完後主廚問我想要吃哪款，重做一份新的給我好好吃個飽（感動）
蓖麻籽 與 芳療家蓖麻油 蓖麻油 #Castoroil – 看 #芳療家 有賣，保濕功效、對濕疹修復不錯，因為偏膠質感不適單擦，倒出來還以為透明膠咧…搭配黑種草籽油一起1：3的用，完全不影響吸收力，一樣清爽～感覺挺不錯的（別因為它偏膠質就誤會）
因緣際會知道了蓖麻，看圖片覺得也太眼熟了…驚覺是去年在河岸看到開了奇形花又結刺果的東西，#蓖麻 Castor oil 以前是種來工業或民生用途的製油植物（但活體整株都有毒…）、中藥也有它
打開收藏著的盒子才發現，籽都自己噴出來了（本來都在果核內），還是很漂亮啊……雖然遠遠看會以為是某一款阿蟑的小時候……（閉嘴!）
紫草膏 10g之前工作的地方有落地窗，不錯的窗透進來的採光，適時的運用背景紙，找適當的時間呈現的光影來拍了些商品照
產品照多半要思考的是，呈現這個產品的「立體感」以及內容物跟包裝的「質地」有沒辦法拍出來、透過照片傳達，朋友給我看拍照請我建議，通常我在意觀看者能否一眼大致知道這產品的樣貌
假設這個膏都拍正面為主，你無從知道它的「厚度」，一來如果沒看重量，會以為只是 5g ，實際上它是10g 的，而它是玻璃身不是塑膠，如果不沒拍出霧玻璃質感，也會被誤以為是塑膠瓶身
店裡很多的乾燥花素材，有時要化繁為簡，色彩也是一種”填滿”，各色的背景紙挑了挑，覺得粉色能襯出它的柔美感，因為是拍商品照，除了單品頂多再弄點形象照氛圍，為凸顯紫草膏本身色澤的美，最後用幾支也是偏紫紅色系的乾燥花枝來配搭，構圖層面去調整為主～
自種採摘黑豆茶 – 白沙35 民宿 當你對照片的品質與情境有所要求時，你會準備、你會等待對的光、你會不斷的想著佈景，你會希望呈現出滿意的感覺～出於，一種熱情
因為民宿有自己的自然農法栽種區，黑豆也自己種，大概是我訂的時候，新一批剛準備要收成→晒完再烘，烘完一包小包裝好….也等到我老….（？）太有感，所以想為它拍些照，也練習、累積
中秋文旦 變黃綠、皮有點皺了，才是 #文旦 果肉充飽水份、#香甜 的最佳時機，這叫「辭水」，我忍…我等…一星期了（買的時候就刻意挑，下盤有點沈重的 #黃綠皮 ，已經有點軟，不用等太久）
文旦 #辭水 ：放在陰涼通風處、避免陽光照射，靜待1-2個禮拜，等柚子表皮水分慢慢消散，俗稱的「後熟期」，也就是「辭水」
一切來吃，好值得啊~~肉嫩又汁甜，好好吃
今年文旦正好在可以採收的時間點都採收差不多了～正好躲過幾天後的接連颱風催殘，所以清甜又便宜真的是會忍不住一直買…（但吃多會拉肚子啦…纖維質含量很高～一天適量，當補青菜吃）
之前逛咖啡展碰到
曹爺 – 純手工香檬果醬 ＋ Oma’s German Delicacies 歐嬤德式麵包 跟朋友二個經過時，他想到日本常用的柚子椒鹽 ，我想到的是檸檬作的果醬不多耶～（說香檬是介於萊姆跟檸檬間？台灣香檬 ，又名扁實檸檬，是台灣原生種柑橘類之一）
二個停下來試吃，他買了二瓶我買了一瓶，還分裝小瓶在回高雄投票時送朋友吃吃
也太清香美好了吧～微酸甜，但香檬真不是蓋的，這風味根本用來當料理佐料很萬用吧！純果醬就很讚～適合較硬底子的歐式麵包，要一起越嚼越香，散發滿口清新、提神（？），一個早餐就醒腦的感覺～因為太美好了
所以在吃之前就決定要跟買來的歐式麵包一起拍照，這天的光，完全就是在等著為它打光吧～早上十點多的光略強，我喜歡這種對比強的光影～
中秋過後的季節水果：白柚 吃了後非常的驚，多汁香甜根本完勝中秋的柚子！（ａ～也不是啦，見人見智）
本身吃柚子會容易拉肚子，吃白柚沒事，比較溫和吧～從此我個人會覺得中秋過後要來一粒白柚，給我白柚的髮型師大姊說，她吃不完就凍著，夏天拿來打成果汁冰沙很好喝
那天陽光透進窗的光線還不錯～柔和
我頭一次吃白柚感到很難得，想一下畫面怎麼安排，沒特別想法，它本身很精彩了我不特別想再佈景，純粹把我拍照用的板子拿出來，再想怎麼削皮……由頭到尾直徑式的切法，再怎樣都只能搞的像蓮花瓣似的，但其實這可能需要更大片的背景才能"納入"這龐大的綻放，於是～想到削蘋果皮～圓形的圍繞，再將柚子橫切應該滿不錯，效果出來～挺美
（忙完了去上個廁所，回來一看真的是炸的亂七八糟…因為全是”實品”所以奶泡會消風、撒上的咖啡粉不快點拍會濕啊）
大學攝影課老師說，攝影就是：光與影的構成。
沒有光跟影的搭配，沒有”表情”
構圖美感、佈景、氛圍塑造，都要從生活與自身的熱情、對細節敏感、觀察的習慣，或者看其他各風格的攝影師去點滴累積視覺的印象、學習
有好友自己家兼職做一點餅乾賣的，看著自己的成品發呆不知該怎辦，怯生生問我能指點一下嗎～我就問她家裡哪有光、她的理解程度、現有的佈景素材…等等，給點建議，她當然很想找我拍更美的更好，但真正的朋友就懂，專業是有價的，不能友情殺價，她就沒預算，認命～我肯建議指導，拍出個不醜就好了…大學上攝影課時，本身就是接案攝影師的老師很清楚的拿著他最便宜一台２０萬的單眼相機告誡，如果不是想要靠攝影賺錢維生的，或是家裡夠有錢的，千萬不要來走攝影……「一切都是錢堆起來的，是深到看不見的錢坑」
說明：因為這公司有大窗格，利用自然光（但又不要光太硬，所以貼半透明描圖紙來”柔”光）完成了商品單品照，還有簡約的產品小情境圖
以前待過賣高階攝影器材貿易公司，幾次攝影品牌合作的特約外國攝影師來台灣開課，看了幾次後會理解器材高價不是沒道理～
攝影師說，大家看那張動態攝影形象圖時，以為要耗多少的修片合成，但他直接示範，只靠一盞棚拍閃燈、反光版、釣魚線綁住主角、在透明壓克力水箱讓它晃動，單眼相機高快門一拍，修片→ 修掉釣魚線而己～拍人像也是，一張高腳椅、模特兒、燈角度喬一下、測光、相機調好～一拍，大家驚豔：哇哦＠＠只剩模特兒小部份修而己不太需要大修圖耶！。光對了，照片水準就有80分
那盞棚燈界的ＬＶ：broncolor 加 電筒 → 約３萬
……９０％自營品牌／餐飲，找美編／美工／設計：需要會攝影、商品拍攝、情境拍攝。都是給了多”小”的預算為難人？給的設備到底有沒符合攝影需求也不清不楚
關於各種對攝影需求的客戶／公司各種的「認知」：
常常碰到公司面試時問你攝影能力、會商品拍攝嗎、會拍情境照嗎（有能力但沒器材的話是要怎麼”表現”，我自備嗎？我如果有這些設備幹嘛來這工作？）十間頂多一間公司才會主動自己說設備規格：現有○○××設備器材以及支援拍照預算，問你會操作使用嗎？ 。
我常只能客氣回『要看公司要求的照片品質到哪，要實際看才知道， 大部份公司買的攝影器材不見得符合拍照需求，我通常用自然光，看時段、色溫、比較好達到我要呈現的影或光拍』 自然光缺點也是看環境條件借不借的到光（日光→ 從太陽照的到地球是有融化一切物質的可怕強度好嗎！）
當妳說的一點不尷尬時，他／她們就會尷尬（也不敢真的給妳看設備是哪些，心虛）
工作以來看了不少專業的攝影師的設備，就如大學攝影老師說過的…都是錢堆出來的啊~~~（攝影師開廂型車在載）
我自認不是有常在摸攝影器材、熟悉棚拍、熟悉攝影機器的人，不會要求公司一定具備什麼程度器材，再者很多公司都說：不是要求拍出高水準照片，堪用就可以了。（都想的很簡單啦，真拍出來又挑剔一堆說不如預期內心嫌你不會拍）加上每間公司面試時都會說：有啊，公司有買棚拍攝影器材。好吧，到時再說…………
等真需要拍照時，才拿出『自認為可拍出市面上那堆商拍水準（吧）』的持續燈，幾乎就是像去五金百貨買的燈加上一些罩來組合的…人肉眼看一般燈很亮，但對相機而言根本不足…搖晃的細腳架…40x40cm 小白棚，還看過拿黃燈的……超傻眼想問：這些你有拿來拍過嗎？你覺得可以哦？是哪來的自信？。回想面試時還說之前的設計美編人員不會拍照不會攝影器材 → 你不給預算讓設計根據需求買設備，是叫設計跟 photoshop 許願它修圖就有？
通常如果有跟前一個人交接的、或是同事有見過前一任設計工作狀況的，多半會說那些設備根本不到位，加上自己也不是真的很懂拍，只好默默吞了、靠修片，或是前人有反應過，也只回說：預算不足，只能給的出這些，有照亮不就可以拍了。→ 於是接手的人也只能承接
有的老闆說自己有用單眼、或學過棚拍看過棚拍，就算會拍單品，可是拍情境一直拍不到位（硬打光照的很死、不會控光，沒佈景美感、不懂構圖）→ 所以徵才，想找人達成你的幻想啊
（小白棚太小、放太久整個黃掉、歪掉，只好自己去美術社找材料架出一個"白棚"來拍照…。）早年採購的棚拍閃燈還ok，佈景這些只用一些之前的人買的（但不適用）又說沒額外預算，能怎樣？（二手一攤）只用來拍單品照，要佈景擺拍情境照，請找外包攝影哦～謝謝
嘿～既然拍好品質照片似乎困難重重？卻依舊不尊重攝影專業？老要做事與願違的事？主因：省錢～不用花錢找外包啦、外包很貴。一堆理由（外包攝影師以有基本專業的來說好了，買的所有器材上萬、整身攝影裝備幾十萬上百萬的比比皆是，這些都叫”生財器具／成本”）通俗來說：在人多的鬧區、黃金店面、賣的東西比較貴，因為消費者得分攤租金成本啊。
除了目前手機 Pixel 6a 成像品質有到位
一台 PENTAX MX-1半類單相機 28 mm 至112 mm焦距，都多半用在之前上班的公司需要拍單品或偶爾一些情境、粉專貼文用照片的為主
pinterest裡會有非常多的各國攝影家利用家裡的自然光環境去佈景拍的範例，不過以台灣來說並不是家家都有理想採光啦～（住的這裡是租屋以來採光最好的，天氣好整間房亮到不用開室內燈的程度…）
純攝影，我收費是不比幾十幾百萬器材的攝影師貴，但道具、佈景也都是錢買的，針對各需求佈景、找道具，花錢買，搞到家裡有一箱都拍照素材了…以及，拍照必經修片，關於”腦”的事，要怎麼計價？拍照的構圖、觀察、角度、細節，一切都在腦中像跑馬燈般設計著
光源／打燈：取用自然光透進窗、角度，等適合的光與色溫時間，反光板
背景：挑選大型壁貼背膠（原本是家飾五金貼裝潢牆面用）加上買大尺寸板片貼出背景板
佈景素材：出門時隨時觀察到的一些自然素材物搜集（落果、枯枝、葉…等）～檀木切片：帶著微香氣、木頭本身的特性也不易腐壞好保存，在一些過往逛過的市集買的。
攝影工具：GOOGLE Pixel 6a
被問過：有接案拍商品攝影／情境照的嗎？。
請先來信與我溝通，為什麼想找我，理清楚你的喜好、風格、需求、預算、用途、交圖時間，準備一點資料參考再找我比較好互相理解，就我所知的～給想法與建議跟搜圖參考，衡量我辦不辦的到（辦不到的～也不會接）有共識才談的下去。
真心建議預算不高時，真的要想好張張皆真的有用哪些宣傳與上架…等等，再找攝影配合吧。
我用的光就「自然光」
不要在雨季的時候找我
– 關於設計大小事需求，請見我的作品集 ，合作洽談 –
其實鄭南榕是好老闆 
O_O 